中午煮了艾多美的蔬菜拉麵,吃過幾次炸醬麵之後,就很好奇湯麵的口感,不過這款泡麵的醬包是辣味的,據朋友說辣度不輸給辛拉麵😱
不太吃辣的我猶豫之下,就用味噌醬油調味來取代部分辣包,希望不會被辣到
⭐✨⭐✨
馬鈴薯麵體跟湯頭一起吃下去的瞬間,讓我想起以前在日本打工的食堂賣的ニラそば(韭菜拉麵),麵條好Q彈咀嚼感夠,因為只有放半包辣椒粉,所以辣度只有讓身體發熱的程度,比乾麵好吃,不過加入蛋之後,辣度大減稍嫌無味。
湯頭因為有多,索性把辣椒粉全部倒入湯內再煮一次,結果另人驚艷,微辣帶點味噌鹹香的滋味,讓我跟記憶中的ニラそば重疊了🤤
很好吃的,這包蔬菜拉麵一定要整包辣椒粉下去煮,怕辣可以湯煮多一點,口辣不麻的感覺,不用喝水去沖刷口腔,不油膩的味道,吃完帶有一份清爽。好吃!不會很辣,所以怕辣的可以嘗試看看🤩
#記憶中的拉麵味
#適合冬天吃的好味道
記憶中的拉麵在這連結內可以找到,應該還有在販售👇
https://www.google.com/amp/s/www.favy.jp/topics/29253.amp